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海が荒れていて釣りはボウズ


辛子レンコン
火おこし天才
焼き芋（紅はるか）
衣かつぎ（里芋）
焼きリンゴの時間
 

２０２０年１０月某日（水）「１０月のトピックスフード」
　
　今月の「渡り鳥の会」は訳あって日にちが明かせない。本当のことを書いてしまうと、わたしのアリバイが崩れてしまうのだ。６６歳まで生きられたのに、絞首刑などにはなりたくないのである。なんちゃって。

　今月のトピックスフードは……
①熊本から取り寄せた「辛子レンコン」。蒸し鶏はレギュラーメニューになりました。
②「焼き芋」。紅はるかがジューシーでいいですな。
③「衣かつぎ」。蒸した里芋の皮をピュルリと剥いて、醤油などをつけて食うのであ～る。これ好き。
④「焼きりんご」。バターが合うのよこれが！
⑤「シーフードと野菜のオリーブオイル炒め」。写真撮るの忘れて食ってしまいました（笑）。


　ネモッちゃんが火おこしが天才的になったので、焼き物をつまみにして今回も酒池肉林。概ねは家で調理済みにしておいて現場でホイール包みにして温めるスタイル。炭火は便利でいいです。暖も取れるし。うまく調整すると朝まで火がもつもんね。来月あたりが「本年度」は最後であろうと思っている。川辺、海辺は寒いからなあ。

　来月は、すき焼きと焼き鳥予定。いやはや楽しい。アル中であるチュウ。また！？
小林　倫博